Популярной темой концепции отелей в мире, разумеется, является отдых и вкусная еда. Постояльцев стараются привлечь, не только комфортным пребыванием, но и разнообразными кулинарными изысками. Гостям предлагают уникальные меню в ресторанах при отелях, и даже возможность обзавестись новыми навыками на мастер-классах по кулинарии и дегустации вин.
Постояльцы могут оценить кухню и уникальную атмосферу званых ужинов с приглашенными шеф-поварами и сказочные чаепитий с уникальными десертами. Очень часто в стенах именитых отелей проходят Международные кулинарные фестивали, которые собирают уникальную команду лучших шеф-поваров.
Таким образом, отели привлекают гостей, желающих познакомиться с шедеврами мировой национальной кухни в стенах отдельно взятого отеля. Мало, кто задумывается, что конкуренцию отелям в их главной функции приятного проживания и вкусного питания составляют поезда. Например, в Великобритании проводятся авторские ужины на винтажных поездах Belmond British Pullman и Belmond Northern Belle.
Этой осенью в этих поездах состоится серия авторских ужинов от известных приглашенных шеф-поваров. Авторские ужины пройдут в роскошной декадентской обстановке вагонов-ресторанов, выполненной в стиле ар-деко. Во время путешествия гостям представится возможность продегустировать фирменные блюда шефов и лично познакомиться с именитыми кулинарами. Стоимость гастрономического путешествия на борту Belmond British Pullman и Belmond Northern Belle – от 495 фунтов стерлингов на одного гостя.
